Barbacoa de carbón Premium Ø57cm

Barbacoa de primera calidad

¿Busca una barbacoa práctica y de calidad para sus noches de verano? Entonces tenemos el producto ideal para usted. La barbacoa de carbón Carlos ha sido diseñada para hacerle la vida más fácil. Gracias a su profunda cuba y a sus 2 aireadores ajustables, podrá cocinar rápidamente sus parrillas y controlar fácilmente el ahumado. Además, su parrilla extraíble es muy útil para preparar tus woks y pizzas o para rellenar tu carbón.
El recipiente de acero y la tapa están recubiertos con pintura de esmalte resistente al calor, lo que hace que esta barbacoa sea duradera. Además, el interior de la tapa está recubierto de pintura esmaltada negra y las asas son de baquelita (un material aislante) para evitar quemaduras. Para una limpieza rápida y sencilla, dispone incluso de un gran recogedor de cenizas. También puedes guardarlo fácilmente gracias a sus robustas ruedas.
¿Así que estás enamorado de esta barbacoa de calidad? Porque nosotros sí.

Una barbacoa 2 en 1: ahumado y cocina tradicional

La barbacoa de carbón Carlos tiene no sólo uno, sino 2 modos de cocción. Gracias a su tapa, puede utilizarse para la cocina tradicional y también como ahumador. De hecho, la diferencia entre estos 2 modos de cocción es la siguiente: la cocción tradicional se hace a una temperatura alta, mientras que el ahumado se hace a una temperatura baja (alrededor de 70 y 100°C). Para ayudarle a conseguir la cocción perfecta, Carlos está equipado con un termómetro. 
La profundidad de la cubeta de la barbacoa Carlos y el ajuste de los aireadores garantizan una buena circulación del aire y del humo para un ahumado de calidad. Además, el carbón se coloca en una parrilla interior esmaltada para dejar un vacío y proporcionar oxígeno a través del ventilador que hay debajo. Dispone de un estante inferior para sus utensilios de cocina u otros accesorios.

¡Siempre más práctico!

En el corazón de la superficie de cocción de 53 cm, la parrilla central es extraíble, lo que le permite sustituirla por otro soporte como una plancha, un wok o una piedra de pizza para variar el placer. Este accesorio es compatible con todos los accesorios de Ø30cm del mercado de las barbacoas. 
Puede utilizar esta parrilla para rellenar fácilmente su barbacoa con carbón vegetal, simplemente retírela y vierta el combustible directamente en la parrilla inferior.
Carlos tiene varias rejillas de acero cromado: una para cocinar, otra para el carbón y otra en los pies para colocar sus accesorios. A casi 80 cm del suelo, la zona de cocción está a una altura cómoda para cocinar. La barbacoa se estabiliza gracias a su estructura de varillas y se puede mover muy fácilmente gracias a sus grandes ruedas dentadas. El capó está equipado con un gancho en el interior para colgarlo en la cuba cuando compruebe la cocción o para resguardar su comida del viento.
Más información
Para facilitar el encendido, Alice's Garden ha pensado en usted proponiendo en su catálogo, una chimenea de encendido rápido para barbacoas de carbón, así como un estuche de utensilios para barbacoas y plancha (no incluido con la barbacoa).
Compatible con los accesorios de cocina BBQAK22ACCESS, BBQFLEXTOOL, BBQ17STRTSG